驚蟄,古稱“啟蟄”。今日驚蟄,萬物回春。
《月令七十二集解》:“二月節(jié),萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣?!?/p>
詩云,微雨眾卉新,一雷驚蟄始。
歷練著隆冬的酷寒,承受著黑暗的煎熬,舔舐著孤寂的傷痛,隨著彤云深處隱隱的雷鳴,那些蟄伏的生靈們,在仲春,終于涅槃新的生命。
驚蟄細雨帶春風,梨花初白桃正紅。忽卻一聲驚雷響,粉裝素顏竟迎春。
茶諺云:“萬物長。驚蟄過,茶脫殼?!币宦暼麓豪讍拘讶f物生機,經過一冬蟄伏蓄勢的茶樹更是迫不及待萌發(fā)出鮮葉來。
經過一整個冬季的休養(yǎng)、積蓄,白茶樹在春的召喚下早已破壁而出。茶山上滿目翠色,茶清香似是已在葉叢中最嫩最碧的枝葉上飄蕩出來,暗香浮動,令人如癡如醉。
“京師三月嘗新茶。”在宜人的季節(jié)里品啜春茶,也是美事一樁。
靜心品茶使人心情恬適、心境開朗、心中灑滿春日的燦爛陽光。且鮮嫩的頭采白茶,品之如沐春風,似春季的曠野上拂面而來的微風一樣輕柔,甘甜鮮爽,細膩稠滑又不失飽滿。
況且,春之始人體陸續(xù)出現(xiàn)春燥,導致肝火旺盛、身體炎癥等癥候,可適當飲喝白茶,提神消疲、消菌殺毒。
窗外車水馬龍,浮光掠影。窗內靜默安然,唯有茶香。
白茶時間,不忘初心。我有茶一壺,邀你賞春色。共飲三兩杯,皆是有緣人。